a mediului și inovațiilor din domeniul sustenabilității.
Despre
eveniment
UPB cultivă inovația și susține tehnologia!
Universitatea POLITEHNICA din București, prin Facultatea de Ingineria Sistemelor Biotehnice, prezintă cele mai noi tendințe din industria alimentară, industria agricolă și din domeniul protecției mediului. Cel mai mare campus universitar din România va deveni zona de expoziție a tehnologiilor care vor defini stilul de viață sănătos al viitorului.
Fie că ești pasionat de tehnologie, susținător al industriei românești sau curios cu privire la ultimele tendințe din industrie, Poli BioFEST este evenimentul ideal la care vrei să fii prezent!
Unde?
Splaiul Independenței nr. 313, București
Când?
11-12 Mai, 2023 10:00 - 17:00 13 Mai, 2023 10:00 - 16:00
CIne?
Universitatea POLITEHNICA din București
Food you trust
A treia ediție a simpozionului internațional Food you Trust promovează tendințele privind siguranța și controlul alimentar. Contextul actual al crizelor alimentare evidențiază necesitatea transformării industriei care stă la baza sănătății oamenilor. Astfel, conferințele și expozițiile care fac subiectul simpozionului se vor axa pe importanța calității produselor cu care ne hrănim și vor prezenta cele mai noi tehnologii utilizate în controlul calității alimentelor.
Program biofest
Ziua 1 BioFest
11/05/2023
Conferință de deschidere
Prof.univ.dr. Sorin Stefan BIRIS
Sisteme tehnice inteligente ale agriculturii de înaltă precizie
Prof.Dr.Ing. Maican Edmond
Siguranța alimentară
Dr. ing. Alexandru Ionuț Cîrîc
Dr. ing. Alexandru Ionuț Cîrîc - Președinte Consiliu de administratie și Director General al ICA Research&Development S.R.L.
Cerecetator stiintific in cadrul ICA R&D de aproximativ 15 ani si sef de lucrari in cadrul Universitatii Politehnica din Bucuresti, Alexandru Ciric conduce de asemenea, de 6 sase ani, echipa ICA R&D ca Director general
Ziua 2 BioFest
12/05/2023
A Soil Deal
S.L. Dr. Ing. Istrate Irina-Aura
MASA ROTUNDA IN CADRU PROIECTULUI - CERCETĂRI PRIVIND UTILIZAREA SENZORILOR ȘI A SISTEMELOR DE CONTROL AUTOMAT ÎN PROCESELE CARE INFLUENȚEAZĂ GENERAREA ENERGIEI TERMICE PE BAZA PRINCIPIULUI TLUD
Dr.ing. Matache Gabriela
Program Food You Trust
Ziua 1 FYT
11/05/2023
Înregistrare oaspeți
Deschidere oficială PoliBioFest & Food You Trust 2023
Prof.univ.dr. Sorin Stefan BIRIS
Mihnea COSTOIU
Mihnea COSTOIU - Rectorul Universității Politehnica din București
Sorin Ștefan Biris - Decanul Facultății de Ingineria Sistemelor Biotehnice
din cadrul Universității Politehnica din București
Pauză de cafea
#alimentele Gata de consum?
Dr. ing. Alexandru Ionuț Cîrîc
Dr. ing. Alexandru Ionuț Cîrîc - Președinte Consiliu de administratie și Director General al ICA Research&Development S.R.L.
Cerecetator stiintific in cadrul ICA R&D de aproximativ 15 ani si sef de lucrari in cadrul Universitatii Politehnica din Bucuresti, Alexandru Ciric conduce de asemenea, de 6 sase ani, echipa ICA R&D ca Director general
Pauză de cafea
Transmiterea germenilor intre animale si oameni - o prioritate pentru abordarea One Health
Dr. Silvia Badea
Dr. Silvia Badea - Manager Calitate a Laboratoarelor Synevovet, Synevo Vet – Member of Synevo Group of Companies
Absolventa a Facultatii de Medicina Veterinara din Bucuresti in anul 2003, avand o experienta de 20 de ani in domeniul medical-veterinar. Este medic veterinar la Synevovet din anul 2019, unde ocupă functia de Manager Calitate. In trecut a fost medic veterinar oficial in cadrul departamantului de Siguranta Alimentelor, sef serviciu Identificarea si Inregistrarea Animalelor, medic veterinar de laborator in cadrul departamentului de Virusologie la DSVSA Ialomita. Are experienta in domeniul cresterii industriale a pasarilor,
fiind manager ferme reproductie rase grele timp de 5 ani si suport tehnic ferme de pasare in vanzari de medicamente si produse biologice timp de 4 ani. A participat la numeroase cursuri de specializare, atat in tara cat si in strainatate.
Produsele gata de consum – Siguranta si conformitate de la furca la furculita?
Dr. Adrian Arsintescu
Dr. Adrian Arsintescu - Shimadzu România – Application Specialist, SHIMADZU HandelsgesmbH
Cercetator, cu peste 25 de ani experienta in cromatograe si spectrometrie de masa, angajat al firmei Shimadzu din anul 2020
Pauză de cafea
Tehnici de sterilizare în industria alimentară
Alina Anghelache
Alina Anghelache - Product Manager AMS 2000
Product Manager in charge of promoting laboratory equipment having 4 year of experience with sterilization lines
Pregătirea probelor pentru o analiză eficientă a produselor alimentare
Fuciu Delia
Fuciu Delia - Sales engineer VERDER SCIENTIFIC
Sales Engineer of VERDER SCIENTIFIC laboratory equipment with Chemical Engineering background and 7 years of working experience in R&D institute.
Întrebări și raspunsuri - ICA și partenerii
Închidere ziua 1
Ziua 2 FYT
12/05/2023
Recepție oaspeți
Pregătiți pentru viitor: tehnologia PCR în laboratorul de testare a alimentelor
Łukasz Stypiński
Łukasz Stypiński - Senior Product Specialist, Mid - Eastern Europe, Specialty Diagnostic Group, Thermo Fisher Scientific
Successful Technical Sales Specialist providing life science technologies to food industry customers as well as industry serving laboratories to support their microbiology workflows. Regional responsibility to drive growth, expanding portfolio solutions and commercial partnerships.
Calitatea si siguranta produselor alimentare gata pentru consum (RTE) in raport cu gradul de procesare
Dr. ing. Mihaela Begea
Dr. ing. Mihaela Begea - Director cercetare ICA Research&Development (ICA R&D) SRL
Cercetător cu experiență de 30 de ani în ingineria produselor alimentare, Director de Cercetare al ICA Research&Development SRL. Conferențiar în cadrul Facultății de Ingineria Sistemelor Biotehnice din cadrul Universității Politehnica București.
Importanța alegerii echipamentului potrivit in procesele din industria alimentara
Mihai Alin Brinzoi
Mihai Alin Brinzoi - Regional Manager Hygienic Division – RO, BG, MD
Engineer with a proven experience of more than 8 years as Regional Manager (Key Account Manager), Business Development Manager, Project Manager and Product Specialist (Hygienic equipments).
Pauză de cafea
Conceptul One Health in alergologie
Dr. Madalina Siteavu
Dr. Madalina Siteavu - Coordinator of the Molecular Biology department and Medical Director, Synevo Vet – Member of Synevo Group of Companies
Absolventa a Facultații de Medicina Veterinara din Bucuresti in anul 2017, medic veterinar la Synevovet din acelasi an. În prezent, este doctorandă a USAMV București, iar la Synevovet este coordonatoarea departamentului de Biologie Moleculara si Director medical. A participat cu lucrari sau prezentari in cadrul simpozioanelor si conferințelor de specialitate, nationale si europene. A efectuat numeroase cursuri de specializare. Este membra in echipa de cercetare a unui proiect stiintific in derulare, in domeniul medicinei veterinare.
Cerințe si criterii pentru selecția laboratoarelor utilizate pentru analiza alimentelor si/sau a apei
Cătălina Neague
Cătălina Neague - Director General Integra Inspect Consulting SRL
Master la Universitatea Bucuresti, Facultatea de Chimie. Experienta mai mare de 10 ani in cadrul Organismului National de acreditare RENAR, experienta mai mare de 5 ani in implementarea sistemelor integrate de management, membru in diferite comitete tehnice si grupuri de lucru ASRO.
Lansare “Verificat ICA” – un nou concept de calitate si siguranta pentru consumatori
Nicolae Moraru
Nicolae Moraru - Manager Marketing ICA Research&Development SRL
Cu un background economic si o experienta de peste 25 de ani in domeniul promovarii produselor alimentare, a acceptat recent o noua provocare venita odata cu alaturarea in echipa ICA R&D.
Pauză de pranz
Viziunea ALCV privind rolul autocontrolului in siguranta alimentului in Romania
Biol. Simona Rotaru
Biol. Simona Rotaru - Presedintele Asociatiei Laboratoarele pentru Calitatea Vietii
Biolog cu o experienta de peste 20 in domeniul sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor. Se implica activ in dezvoltarea domeniului prin actiunile intreprinse de-a lungul timpului.
Adaptarea programelor de studii ale Facultatii de Ingineria Sistemelor Biotehnice la evolutia socio-economica
Prof.univ.dr. Sorin Stefan BIRIS
Prof.univ.dr. Sorin Stefan BIRIS - Decanul Facultatii de Ingineria Sistemelor Biotehnice
