
tendințe din industria alimentară, agricolă și protecția mediului.
Cea de-a IV ediție a festivalului dedicat celor mai noi tehnologii și tendințe din industria alimentară, agricolă și protecția mediului.
save the date
Despre
eveniment
Cultivăm inovația și susținem tehnologia!
Cel mai mare campus universitar din România își deschide porțile pentru toți iubitorii de mediu, adepți ai unui stil de viață sănătos.
Timp de 3 zile, POLITEHNICA București, prin Facultatea de Ingineria Sistemelor Biotehnice, reunește un spectru larg de participanți și aduce în prim-plan cele mai recente tehnologii și soluții inovatoare pentru protecția mediului și pentru dezvoltarea sustenabilității alimentare.
Studenții și absolvenții Facultății de Ingineria Sistemelor Biotehnice sunt eroii care vor contribui la menținerea unui mediu curat și la dezvoltarea și eficientizarea industriei agroalimentare.
Unde?
Splaiul Independenței nr. 313, București
Când?
13 - 16 Martie, 2025 10:00 - 16:00
CIne?
POLITEHNICA București
Home & garden
Începând cu această ediție, BioFEST găzduiește și o amplă secțiune dedicată produselor și soluțiilor ecologice și sustenabile pentru locuință și grădină.
Vizitatorii vor avea astfel ocazia de a descoperi plante și accesorii, dar și soluții inovatoare pentru casă ce promovează un stil de viață prietenos cu mediul.
Food you trust
Cea de a V – a ediție a simpozionului internațional Food you Trust promovează tendințele privind siguranța și controlul alimentar. Contextul actual al crizelor alimentare evidențiază necesitatea transformării industriei care stă la baza sănătății oamenilor. Astfel, conferințele și expozițiile care fac subiectul simpozionului se vor axa pe importanța calității produselor cu care ne hrănim și vor prezenta cele mai noi tehnologii utilizate în controlul calității alimentelor.
Program biofest
Conferință de deschidere
Prezentare cromatografie de lichide al firmei Pro Analysis Systems
Dezbatere – Sănătatea solului
Dezbatere – Siguranța alimentară
Standuri expoziționale (tractoare și mașini agricole)
Standuri companii/institute de cercetare
Stand asociație studențească (ASPOLI, OSB)
Standuri facultate
Standuri laboratoare
Standuri departamente POLITEHNICA București
Dezbatere - Schimbări climatice
Dezbatere – Sisteme tehnice inteligente ale agriculturii de înaltă precizie
Standuri expoziționale (tractoare și mașini agricole)
Standuri companii/institute de cercetare
Stand asociație studențească (ASPOLI, OSB)
Standuri facultate
Standuri laboratoare
Standuri departamente POLITEHNICA București
Standuri companii/institute de cercetare
Stand asociație studențească (ASPOLI, OSB)
Standuri facultate
Standuri laboratoare
Standuri departamente POLITEHNICA București
Program
Food You Trust
Înregistrare participanți
Deschidere oficială - Polibiofest & Food you Trust
Pauză de cafea
Cuvânt de bun venit
Cuvânt de bun venit
Cuvânt de bun venit
Cuvânt de bun venit
Degustare Vinuri - Domeniile Averești
Pauza de Prânz
Rolul Food Safety privind reducerea costurilor / reducerea neconformitaților / reducerea risipei alimentare.
Inințarea și operaționalizarea Centrului pentru Sănătatea Solului și Siguranță Alimentară
Studiile doctorale - piatra unghiulară în domeniul cercetării știintelor biotehnice
Pauză de cafea
Analiza senzorială a alimentelor - un pas înaintea tehnologiei
Gustă România sau imagini cu un puternic impact emoțional asupra poftelor
Testarea Rapidă – un cost necesar!
Rolul laboratorului de încercări în Era Food You Trust
Închidere Ziua 1
Primire participanți
Alimentele, sănătatea și laboratorul
Pauză de cafea
Microbiologia rapidă sub umbrela AVANTOR
CODEX – HACCP – Testarea alergenilor
Nutraceutice cu efect antiîmbătrânire. Tendințe și perspective în cercetarea aplicativă.
Pauză de cafea
Corect vs incorect în abordarea declarării mențiunilor nutriționale și a celor de sănătate pentru produsele alimentare
Salmonella spp. - o amenințare continuă a sănătății consumatorului
Pesticidele - pericol pentru sănătatea mediului și transferul acestora către consumator.
Pauza de Prânz
Deschidere workshop “Avantajul concurențial al inovării tehnologice”
INOVALIMENT, programul FDVDR dedicat inovației în domeniul alimentar
Impactul metabioticelor în creșterea calității vieții
Pauză de cafea
Masă rotundă pe tema “Avantajul concurențial al inovării tehnologice”
Închidere Simpozion
organizatori

Fundatia Universitatii Politehnica Din Bucuresti - Hipolitech
